Vă sugerez să vă scufundați încă o dată cu mine în amintirile vremurilor sovietice.
Și ceea ce m-a inspirat să scriu un nou articol este această canistră pe care am găsit-o în bucătărie zilele trecute. Fotografie de: autor.
Deci, de data aceasta să vorbim despre cele mai urgente subiecte – după pâine, desigur.
Laptele era o marfă atât de importantă în familiile Sovietice încât îl luau aproape în fiecare zi. Trei litri pentru o familie numeroasă sunt suficienți pentru o zi.
Count: dimineața întreaga familie ar găti terci pe lapte și doar bea-și bea-l cu plăcere, pentru că laptele era delicios.
Lapte în URSS. Foto: sursă deschisă.
Da, ei spun că adevărul este că l-au udat. De aceea a trebuit să fie fiert. Și cât de delicios a fost să bei o crustă de pâine cu miere și un pahar de lapte cald!
Și au pus acest lapte la cuptor pentru a se «topi»: gustul laptelui, dizolvat în cuptor, este gustul copilăriei, iar deasupra este o crustă maro dulce, gustoasă.
Pionierii beau lapte. Foto: sursă deschisă.
Încercați acum să cumpărați lapte ambalat la piață și să-l puneți la cuptor. Nu veți obține «cruste» (așa am numit această crustă).
Cât lapte era în Bidon și de unde l-au luat?
Fiecare copil sovietic își va aminti cu siguranță cositorul emailat pe care l-au trimis să cumpere lapte.
Aveam un galben-portocaliu pe Puncte, încă îl am în bucătărie. Cel mai interesant lucru este că după Uniunea Sovietică am cumpărat un set de vase cu exact același model.
Cutiile provin din URSS. Foto: sursă deschisă.
Un litru de lapte a fost de 28 de copeici. A fost vândut într-un magazin de» lapte » sau dintr-un butoi turnat pe stradă.
În magazine, vânzătoarea cu șorț alb lua o cutie, apoi o cană de litru, întreba cât a durat (și nu-mi amintesc să fi spus nimeni altceva decât trei litri) și turna trei litri.
Mi — au plăcut foarte mult aceste tăietoare-erau cilindrice, înalte și înguste, așa că era convenabil să colectezi lapte din cutii metalice.
A fost folosit pentru a turna lapte în URSS. Foto: sursă deschisă.
Un unchi care a venit din nord să lucreze mi — a spus că la piața lor locală vindeau lapte în cercuri-înghețat.
Multă vreme nu am crezut până nu am vizitat personal Siberia și am văzut cercuri de lapte pe piață iarna…
Aventuri cu lapte.
Copiii au fost trimiși după lapte și li s-a ordonat să nu alerge, să urmărească cum mergeau și să nu întoarcă cutia.
Și asigurați-vă că ați pus banii în buzunar (nici măcar nu v-ar lăsa să plecați până nu vor vedea că rufele sau schimbarea sunt în buzunar).
de ce, pentru că nu a apărut nicio glumă în care primul lapte este turnat într-o cutie, iar apoi băiatul spune că sunt bani în cutie.
Fabrica de produse lactate din URSS. Foto: sursă deschisă.
Un alt lucru neplăcut este împiedicarea sau alunecarea. Nu este atât de rău să te împiedici, doar că se va vărsa puțin.
Și mersul pe gheață cu o cutie este o aventură.
Odată am purtat lapte și am alunecat atât de mult încât o jumătate de găleată s-a vărsat în cizma mea dreaptă (aveam cizme roșii frumoase).
Mama nu l-a certat, ci a turnat restul de lapte din cizmă pe pisică. A băut și a cerut mai mult.
Copilăria sovietică este cea mai bună. Foto: sursă deschisă.
Acestea sunt amintirile pe care le am din copilărie? Ai avut timp să alergi cu cutia?
Cum îți place gustul laptelui sovietic, îți amintești?
